Grains de café

Saviez-vous que les grains de café ne sont en fait pas des haricots mais des baies, des graines ou des noyaux. Le fruit du caféier est en fait une baie, elle ressemble tellement à un haricot que nous avons commencé à l'appeler grain de café. Il existe plus de 120 types de grains de café différents, mais pour la production mondiale, il n'y a en fait que 2 types de grains de café : arabica et robusta.

Les grains Arabica représentent environ 75-80% de la production mondiale et les Robusta 20-25%. Les caféiers Arabica préfèrent pousser un peu plus haut, entre 1300 et 1500 mètres d'altitude, les plantes poussent le mieux lorsqu'il fait entre 15 et 24 degrés Celsius. Les grains de café Robusta poussent mieux à une altitude plus basse, entre 0 et 800 mètres, ils poussent le mieux. La température doit être comprise entre 18 et 36 degrés Celsius. D'autres différences sont que les grains Robusta sont plus petits et plus ronds que les grains Arabica, les grains Robusta contiennent plus de caféine et les Arabica contiennent 2 fois plus de sucre que les grains Robusta.

Grains de café Bazzara chez Eccellente

Eccellente propose des grains de café Illy et Bazzara. Les grains Bazzara sont destinés aux vrais amateurs de café qui aiment une tasse de café parfaite. Les trois options sont Arabica, Dodicigrancru et Grancappuccino. Ces trois grains sont tous disponibles en sacs de 1kg. Préférez-vous un emballage plus petit ? Commandez alors l'emballage de 250 grammes du Bazzara Dodicigrancru et goûtez la saveur des délicieux grains d'espresso Bazzara.

Grains de café Illy chez Eccellente

Le mélange Illy se caractérise par un mélange parfait de neuf types différents de grains de café Arabica, sélectionnés par les meilleurs cueilleurs du monde. Chaque grain de café ajoute une note au résultat final. L'arôme et le goût procurent une reconnaissance et une appréciation immédiates, la combinaison de tous ces grains mélangés est si unique qu'aucun grain Arabica seul ne peut offrir cette saveur.

En plus des grains de café, nous vendons également des articles d'entretien. Jetez également un œil aux produits de détartrage, aux produits de nettoyage, aux filtres à eau ou aux grains de café Illy. Si vous avez des questions sur l'entretien, vous pouvez toujours nous appeler ou discuter avec nous !