Vous aimez le café aux notes chaudes de chocolat, de miel, d'amande et de noix ? Alors ce coffret de grains de café « Eccellente Chocolat & Noix » a été spécialement conçu pour vous. Découvrez trois cafés de spécialité d'origine unique provenant du Honduras, du Brésil et du Pérou. Du chocolat au lait doux et du miel aux riches notes de chocolat noir et d'amande. Un coffret pour les amateurs de café qui apprécient les saveurs reconnaissables et corsées.

Du chocolat au lait au chocolat noir

Ce coffret a été conçu pour les amateurs de café aux notes chaudes et reconnaissables. Découvrez trois cafés de spécialité d'origine unique dans lesquels le chocolat, l'amande, le miel et les noix s'expriment à chaque fois d'une manière différente. Du chocolat au lait doux et de la douceur subtile aux notes riches de chocolat noir et d'amande : chaque café possède son propre caractère au sein de la même famille de saveurs.

Honduras – Équilibré et raffiné
Notes de chocolat au lait, de noix et de sucre brun
Intensité : 7/10

Brésil – Doux & Rond
Notes d'amande, de miel, de caramel et de vanille
Intensité : 6/10

Pérou – Puissant et corsé
Notes de chocolat noir, d'amande et de fruits rouges
Intensité : 8/10

Avec ce coffret, vous découvrirez comment une même famille de saveurs peut s'exprimer de différentes manières : du chocolat au lait et du miel aux amandes et au chocolat noir.

Pourquoi perçoit-on des notes de chocolat et de noisette dans le café ?

Les notes gustatives telles que le chocolat, l'amande, les noix et le miel ne sont pas ajoutées au café. Elles apparaissent naturellement grâce à une combinaison d'origine, de variété, d'altitude et de technique de torréfaction. Au cours du processus de torréfaction, des centaines de composés aromatiques se développent, pouvant rappeler le chocolat, les noix ou le caramel. Dans ce coffret, vous découvrirez trois cafés dans lesquels ces notes gustatives s'expriment de différentes manières.

Que recevez-vous ?

1 paquet de grains de café Eccellente Honduras de 250 grammes
1 x café en grains Eccellente Brasil 250 grammes
1 x café en grains Eccellente Pérou 250 grammes

Au total, vous recevrez 750 grammes de café de spécialité d'origine unique. Tous les cafés sont 100 % Arabica, fraîchement torréfiés aux Pays-Bas et conditionnés dans un sachet hermétique muni d'une valve à air afin de préserver au mieux le goût et l'arôme.

Avec ce coffret, vous découvrirez comment le chocolat au lait, le miel, l'amande et le chocolat noir peuvent se développer de différentes manières dans un café d'origine unique.

Savourez chaque nuance de saveur telle qu'elle a été conçue

Pour apprécier pleinement les subtiles différences entre le chocolat au lait, le chocolat noir, l'amande, le miel et les notes de noisette, il est important d'avoir une machine à café propre. Les pastilles de nettoyage Eccellente permettent d'éliminer les résidus de café du système, afin que chaque café conserve son caractère propre et que ses notes gustatives s'expriment pleinement.

Meilleures méthodes de préparation pour le coffret Chocolat & Noix

• Espresso → les notes de chocolat et de noisette ressortent avec puissance
• Cappuccino & Latte → le lait renforce les notes sucrées de chocolat et d'amande
• Flat White → équilibre parfait entre le café et le lait
• Machine à café automatique → idéale pour profiter chaque jour de notes gustatives chaudes

C'est justement en préparant les cafés de la même manière que vous découvrirez comment les notes de chocolat, d'amande et de noix se développent de manière unique dans chaque café.