Ingrédients pour 6 personnes :
125 millilitres de crème fouettée
2 cuillères à soupe de sucre candi blanc
1 pointe de couteau de graines de cardamome moulues
6 tasses de café expresso
6 cuillères à soupe de whisky
Poudre de cacao
Préparation :
- Fouettez la crème fouettée jusqu'à ce qu'elle soit mousseuse avec le sucre candi et la cardamome.
- Versez le café dans 6 grands verres, incorporez une cuillère à soupe de whisky dans chaque verre de café.
- Si désiré, ajoutez un peu de sucre supplémentaire au café selon votre goût.
- Déposez délicatement la crème fouettée sur le café ; veillez à ce qu'elle ne se mélange pas.
- Saupoudrez les boissons de poudre de cacao avant de servir.
Conseil : Ce café est parfait pour terminer le dîner de Noël, accompagné d'un délicieux bonbon ou d'un chocolat de Noël.
Temps de préparation : env. 15 minutes